來(lái)源:多能羊乳業(yè) 編輯:Anne 發(fā)布時(shí)間:2017-02-03
春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日,每逢佳節(jié)合家團(tuán)聚,喜笑顏開,哪一家不酒肉飄香,筵席豐盛。然而,面對(duì)美味佳肴,在舞箸把盞、頻頻舉杯之際,對(duì)于帕金森、腦萎縮患者,以及腦梗塞后遺癥、腦中風(fēng)后遺癥、腦出血后遺癥患者而言,切莫飲食無(wú)度,尤其要講究飲食衛(wèi)生,以保持節(jié)日心情舒暢、身體康寧。微助點(diǎn)編輯器!

帕金森、腦萎縮患者春節(jié)期間如何調(diào)養(yǎng)腸胃?
帕金森、腦萎縮患者春節(jié)期間連續(xù)進(jìn)食過(guò)多食物的話,很可能會(huì)一下子吃撐了。此時(shí)可以通過(guò)食用一些食物來(lái)化解油膩。
1、山楂柑橘促消化
飽食之后,喝一杯山楂橙汁,可解油膩、消積食,并有止渴的妙用,因?yàn)槌茸又懈缓袡C(jī)酸,有促進(jìn)消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之稱,含有的蛋白酶,對(duì)含有蛋白質(zhì)的肉類有較強(qiáng)的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒,不但容易燒酥,且可以減少油膩感。飯后吃木瓜能解除油膩的感覺(jué);山楂有增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝的作用
2、蘿卜洋蔥效果好
蔬菜中的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解除油膩?zhàn)饔茫貏e是蘿卜、洋蔥效果好,有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效;吃生蘿卜,對(duì)胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤(rùn)腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
飲品大麥茶解膩?zhàn)o(hù)胃
喝大麥茶或綠茶,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少油膩食物在胃中的停留時(shí)間,且效果好是喝溫?zé)岬模壤涞母芙饽仯帜鼙Wo(hù)腸胃。此外,酸梅湯也是不錯(cuò)的選 擇,酸梅湯營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利于人體健康的物質(zhì),對(duì)去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。
溫馨提示:帕金森、腦萎縮患者由于年齡偏大,春節(jié)期間天氣寒冷,因此需要注意保護(hù)好腸胃,食補(bǔ)是效果好的選擇。
腦梗塞后遺癥患者香菜莫貪食
盛宴,菜肴豐盛,煎、炸、燒、烤式樣繁多,美味佳肴會(huì)對(duì)人產(chǎn)生誘惑力。合理的飲食會(huì)給人增加必需的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),而暴飲暴食,則常常會(huì)為嘴貪口福而傷身,甚至招致疾病。因此,腦梗塞后遺癥患者進(jìn)食須加節(jié)制,葷素相兼,油炸食品、甜食宜適量,以免驟然增加胃腸消化功能的負(fù)擔(dān),引起消化不良而發(fā)生腹瀉、腹痛等癥狀。同時(shí),特別奉勸腦梗塞后遺癥患者宜戒飽食,患有慢性肝臟疾患者宜戒糙食,患有慢性膽囊炎者宜戒油食,患有糖尿病者宜戒糖食。
腦中風(fēng)后遺癥患者須知:
腦中風(fēng)后遺癥患者要注意,油膩食物食多會(huì)使血脂升高,血液變得黏稠,又加上飽餐后,體內(nèi)要集中較多的血液去消化它,使冠心病動(dòng)脈供血相對(duì)減少可導(dǎo)致心肌缺血氧,能誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。另外,冠心病患者在逢年過(guò)節(jié)時(shí),可喝一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒,但千萬(wàn)不要飲用烈性酒,以免加重心臟負(fù)擔(dān)。
腦出血后遺癥患者莫貪杯
“酒逢知己千杯少”。舉酒碰杯,古已有之,于今尤烈。古代藥物學(xué)家李時(shí)珍指出:“少飲則和氣行血;痛飲則傷神耗血……”,這堪稱是至理名言。歡聚把盞,確有興致,但是飲之過(guò)量,也能傷人。凡是酒類都含有乙醇(酒精),如果一次性飲用大量的酒,會(huì)影響血壓和腦血管,很容易造成病情復(fù)發(fā),加重病情。而且,我國(guó)春節(jié)聚會(huì)大多以白酒為主,白酒濃度比較高,屬于烈性酒,喝多了對(duì)患者胃腸道的刺激比較大,影響患者胃腸道的功能,給身體帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)。所以,春節(jié)期間,老年神經(jīng)疾病患者一定要少喝酒或不喝酒。
以上病癥患者不能多吃食物如下:
1荔枝
如果一次食用過(guò)多荔枝,攝入過(guò)多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。
2西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)幔蛇m當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)椋瑥闹嗅t(yī)的理論來(lái)看,西瓜性寒,過(guò)多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
3柿子
柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮,容易造成結(jié)石。多喝羊奶,天然又健康,營(yíng)養(yǎng)加速度!