眾所周知，是藥三分毒，所以“食補”永遠是安全的保健方法。面對市面上那些價格昂貴、真真假假的營養(yǎng)品，是否能找到一種食物來滿足中老年人身體健康的需要？其實，我們身邊常見的羊奶，就是自古以來備受醫(yī)學界重視，既經(jīng)濟實惠且健康安全的食療營養(yǎng)佳品。那么，為什么說羊奶是的營養(yǎng)品呢？

　　中老年人鈣流失，易患骨質疏松，羊奶補鈣效果佳

　　人到中年，鈣流失，骨密度逐漸降低，易造成骨折等疾病。2010年，50歲以上人群中發(fā)生近233萬骨質疏松性骨折，老年人數(shù)量。其中，女性骨折數(shù)約是男性的3倍。補鈣，對中老年人至關重要！

　　也許有人會說，牛奶不是也能補鈣嗎？為什么要喝羊奶呢？主要有3點原因：

　　1、羊奶的鈣含量比牛奶高30%；

　　2、羊奶的脂肪粒大小僅是牛奶的1/3，營養(yǎng)成分更容易被人體吸收；

　　3、人喝牛奶易發(fā)生過敏或乳糖不耐受，就是常見的喝牛奶拉肚子、起紅疹，而喝羊奶就不會發(fā)生此類癥狀。

　　常喝羊奶可強化記憶，緩解中老年人的記憶力減退

　　羊奶中的兩種物質決定了它對“增強記憶力”的作用——天然核酸與環(huán)磷腺苷。

　　首先說說天然核酸：羊奶中的天然核酸含量非常豐富，天然核酸包括DNA和RNA，具有增強記憶力功能的主要是指RNA。RNA能增加細胞對蛋白質的利用，可以促進腦細胞尤其是海馬體的健康發(fā)育。

　　你可能要問：什么是海馬體？海馬體又名海馬區(qū)、大腦海馬，在你的大腦中主要負責記憶和學習，日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體中，如果一個記憶片段，比如一個電話號碼或者一個人在短時間內(nèi)被重復提及的話海馬體就會將其轉存入大腦皮層，成為記憶，所以海馬區(qū)比較發(fā)達的人，記憶力相對會比較強一些。這也就是為什么常喝羊奶能增強記憶力的重要原因。

　　再說說環(huán)磷腺苷：生物活性因子環(huán)磷腺苷具有信息傳導和調(diào)節(jié)功能，美國科學家坎德爾博士因發(fā)現(xiàn)學習和記憶力的突觸和分子機制，分享了2000年度諾貝爾生理學醫(yī)學獎。他在研究中發(fā)現(xiàn)，大腦在記憶形成過程中，大腦突觸功能的改變是關鍵因素。若能使第二信使環(huán)磷腺苷水平升高，大腦突觸功能就能提高，記憶力增強。

　　中老年人腸胃功能減弱，羊奶能保護腸胃

　　隨著年齡的增長，腸胃的消化吸收功能會越來越弱，胃腸道疾病也頻發(fā)，羊奶是堪稱胃腸道的“守護神”。相比牛奶，羊奶的脂肪球更小，更易被胃腸道吸收，不會給中老年人脆弱的腸胃造成負擔。人體消化羊奶只需要20分鐘，而消化牛奶則需要60分鐘。其次，羊奶中的EGF可修復胃腸道粘膜，這種“表皮細胞生長因子”具有“修復受損細胞”功能，所以對受損的胃腸道粘膜具有養(yǎng)護、修復的功效，對胃腸道潰瘍患者的治療尤其有幫助。

　　羊奶營養(yǎng)更豐富，能綜合調(diào)理身體

　　除了以上幾個關鍵的優(yōu)點以外，羊奶的營養(yǎng)也是相當豐富的，對中老年身體健康大有益處：

　　1、羊奶中的牛磺酸有助于調(diào)節(jié)血液中膽固醇的濃度和血壓；

　　2、羊奶中的免疫球蛋白可增強免疫系統(tǒng)功能，提高身體抗病能力；

　　3、羊奶中的鉀可使動脈血管高壓時保持穩(wěn)定，減少中風危險

　　4、羊奶中的鎂、鋅能使心臟耐疲勞，使傷口更快愈合；

　　5、羊奶中的EGF、維生素E及SOD能夠抗氧化，延緩衰老。