咱們對待零食的感情總是又愛又恨。吃之前在“吃與不吃“之間動搖，開吃之后在“多吃一口，停下來別吃了”之間搖擺，開心的吃完了又開始悔恨，媽蛋，怎么又吃完了！！

　　對于“成為寶媽”的女人來說，零食就更可怕了，因為它們會影響寶寶的正餐、會養成不良的就餐習慣、會導致肥胖...但是這么多黑鍋，真的該零食背么？

　　NO！孩子吃零食，完全是正常的生理需要。寶寶的胃容量只有他拳頭大小，與他們的消耗量完全成反比。正常的一日三餐根本不能滿足孩子的需求，玩一會，睡一覺就餓了。

　　先來看看他們的活動量吧，成天跟個剁了尾巴的猴兒一樣，上躥下跳一會兒都停不住有木有？即便孩子已經在上幼兒園了，在兩餐之間還需要有加餐，更何況是小時候呢？孩子一旦感覺到餓，脾氣會變的狂躁，所以在正餐之間，需要給孩子提供必要的零食。

　　什么樣的零食可以吃？

　　零食，意義不是為了填飽肚子，而是在兩餐之間為寶寶補充一部分營養和熱量，不讓寶寶餓著了。很多媽媽都把三餐時的“進食量”作為吃沒吃好的標準。殊不知，吃飽了但沒吸收足夠的營養，也是會影響發育的。

　　所以，相比起吃多少，吃什么反而顯得更為重要。推薦營養密度高的食品作為寶寶的零食。（在同等營養的前提下，熱量和鈉含量越低，“營養密度”就越高）。

　　這類食物吃很少的量，就提供大量的營養，并且不會造成強烈的飽腹感影響正餐。相反，如果用低營養、高熱量的食物作為寶寶零食，占據了他的胃，就會失去更多吸收營養的機會，甚至可能影響身體和大腦的發育。

　　營養密度高的食物：三文魚；酸奶/奶酪；燕麥片；藍莓；鱷梨；西蘭花；西紅柿；豆類/豆腐；菠菜；雞蛋；紅薯；亞麻籽仁；扁豆；鷹嘴豆；堅果醬。

　　以上所舉出的這些例子，都屬于“好吃、好使、不占地兒”的種類，不僅營養密度高，熱量小，而且營養很豐富。寶寶胃小，但能量消耗卻大。你知道這大量的能量都消耗在哪里嗎？60%都是被大腦消耗掉的。我們吃進去的食物，總是被優先輸送給大腦，然后才提供給其他的器官。所以，除了必要的營養，還應該吃一些“補腦”的零食。

　　多吃富含這4類營養物質的食物，有利于大腦發育：

　　抗氧化劑

　　相信大家對自由基都比較熟悉了，它會在血液里分解大腦的細胞，只有抗氧化物能抵抗自由基所帶來的傷害，防止大腦老化，增強記憶。

　　食物推薦：深色水果（藍莓、黑莓、草莓、樹莓）、深色蔬菜（番茄、菠菜）。

　　ω−3脂肪酸

　　大腦在修補恢復和更新整理，需要ω-3輔助，它不僅對寶寶的大腦很重要，還能幫助視力發育、穩定情緒。

　　食物推薦：核果類（核桃、亞麻籽、花生醬）、深海魚類。

　　膽堿

　　膽堿是促進大腦發育、增強記憶力，協助大腦和身體各部位之間傳送信息的一類物質。

　　食物推薦：蛋黃、瘦牛肉、酸奶、西蘭花、豆類

　　復合碳水化合物

　　大腦和神經系統需要的營養物質是葡萄糖，特別是在腦力活動緊張，耗氧量增高時，糖量相應增加。而碳水化合物是轉化為葡萄糖的能源擔當。科學實驗證明，逐漸釋放能量的“復合碳水化合物”比“精煉碳水化合物”更適合大腦發育，就說吃粗糧比精糧更容易提升IQ。

　　食物推薦：全麥食物，糙米、粗雜糧。

　　這些小零食，每天吃一點，不知不覺能給寶寶的大腦補充很多能量。那怎么將上面的食材變成小零食呢？顏值高，味道好的混搭：各種水果+酸奶：一歲以上的寶寶可以分開吃，小寶寶可以打成泥做成奶昔。

　　蒸五谷雜糧：蒸紅薯、蒸南瓜、蒸麻山藥打成糊糊做成輔食給孩子吃。

　　魚肉塊+橄欖油：蒸鱈魚、蒸三文魚的時候記得加幾滴橄欖油。

　　鮮蔬菜+堅果泥：很多媽媽說寶寶不愛吃蔬菜，那一定是你的打開方式不對。煮西藍花、煮胡蘿卜、煮菠菜，如果不愛直接吃，可以蘸花生醬、芝麻醬，也可以試試混合水果泥一起，比如牛油果泥、香蕉泥。

　　燕麥片+牛奶：這對伴侶是一道非常美味的零食，可以添加一些葡萄干，但千萬別加白糖了。

　　適量的果干+堅果：果干糖分比較大，食用要適量。比如葡萄干、蔓越莓干，核桃等。不能直接食用的小寶寶也不要勉強添加，耗時耗里，大一點了就可以吃了。

　　零食的正確打開方式

　　零食的份量不用太多

　　零食不能無節制供應，安排在兩餐之間，有助與讓寶寶形成規律，知道“這個時間可以吃一些點心”，或者“媽媽不讓吃餅干，因為馬上要吃午飯了”。過量或頻繁的吃零食勢必影響正餐，也就浪費了我們良苦用心的意義。

　　零食的性狀要適齡

　　初加輔食是泥狀，但等寶寶適應了，大概8、9個月之后就要及時換成手指食物。鍛煉自主進食，順帶練習手部精細動作。另外太精細的食物，不利于腸胃的蠕動，長期以往會影響食欲。

　　不要制定嚴格的“無垃圾食品”規矩

　　物極必反。過于嚴格的禁止，容易激發孩子更加強烈的欲望。大部分孩子見了糖就沒完沒了的要，如果父母沒有公平的跟孩子制定規則，后大都順從了孩子的要求。