當我們在談論有機的時候,更多的是商超里的有機蔬菜,而在德國，有機并不簡單的指產品,而是一種追求天然健康的生活狀態.德國是有機農業源起早的國家之一。二戰后，由于石化能源、機械、化學肥料、植物及動物的保護藥物或生長素、育種及遺傳工程等的使用及引進，農業產量顯著增加，解決了糧食不足問題，成就了所謂的綠色革命。

　　與此同時產生了食物污染、生態破壞、環境污染及破壞等一系列嚴重后果。人們的意識終究在災難中被喚醒，有機也日益成長起來。根據德國聯邦統計局數據顯示，目前，80%以上的德國人在購買物品時考慮“有機”因素。另據調查顯示，去年90%的德國家庭至少購買過一次生態產品，并呈上升趨勢。德國已當之無愧，成為歐洲的“有機王國”。

　　有機的好處實在太多：

　　Tips 1：有機食物保留食物原始的味道

　　充滿蔬菜原有的美味與香甜……有機保留了食物的原汁、原味。

　　Tips 2：有機食物健康無負

　　現代農業使用農藥常見不過，但有機栽種時禁止使用化肥或農藥，并只栽種于具有豐富的礦物質及營養物質的土壤中，因此不必擔心農藥殘留的問題。不僅不會造成壞境的污染，而且讓媽媽在喂食。

　　Tips 3：有機食物遠離有害物質減少過敏

　　目前越來越多寶寶有過敏現象發生，這與一些有害物質或受污染的食物有一定的關系。沒有污染的有機食物，能讓人體遠離有害物質，減少過敏發生的機會。在德國的有機食品廠商，首先都是通過德國或歐盟認證通過后，才可進行有機生產和加工。

　　有機，已經成為德國人的生活方式；有機，是一種對自然崇高敬畏的延伸。