寶寶的輔食添加要講究科學，有的食物不適合過早添加，添加早了可能會影響寶寶健康或者大腦發育。為了避免寶寶形成不良的食物偏好，輔食添加要注意以下問題。

　　不推薦嬰兒過早吃的水果

　　水果中會引起過敏的品種也不少，這些食物都不建議過早添加，等到1歲之后再吃：

　　1、菠蘿、芒果

　　2、帶毛的水果：桃子、獼猴桃

　　3、柑橘類水果：橘子、橙子

　　4、熱性重的水果：榴蓮、荔枝、龍眼。中醫認為孩子屬于純陽之體，火氣旺，很容易上火，吃熱性水果就更容易上火了，所以不宜過早添加這類水果。

　　水果少與其他輔食種類混搭

　　水果加入其他輔食中，輔食的味道會更甜，孩子也更容易接受，畢竟孩子都喜歡甜或者酸的水果味。但是不建議總是用水果和其他輔食混搭。

　　1、水果常和輔食混搭會讓孩子太過偏好甜味食物，不利于養成良好的飲食習慣，吃太甜容易引發各種疾病。

　　2、人的飲食習慣以咸味為主，小時候吃太多甜味輔食，容易形成甜味為主的飲食喜好，以至于長大后不能很好地接受家庭的其他飲食，造成偏食、挑食的毛病。

　　一歲后仍然不建議吃的食物

　　一些高致敏的食物，在孩子滿1歲之后就可以嘗試了，但是有些食物滿1歲后都應該不給或者少給孩子吃。

　　1、膨化食品、果凍等零食。雪米餅、仙貝、薯片、蝦條以及果凍等零食，營養價值極低，而各種香精、著色劑、味精甜味劑等添加物卻種類多多，對孩子的健康和大腦發有潛在危害，少食用。

　　2、各類人工飲料。橙汁、葡萄汁、可樂、汽水等碳酸飲料味道甜美，對孩子的口味影響大，吃多了容易造成齲齒。

　　可樂含有咖啡因，會危害孩子的組織器官，有可能會影響身高;汽水則是弱堿性的，會中和胃酸，降低孩子的胃腸的消化能力，同時汽水中還含有磷酸鹽，會影響身體對鈣和鐵的吸收。

　　3、爆米花、皮蛋、罐頭等含鉛食品。這些食物在加工的過程中可能會被污染，孩子吃了非常不利，對大腦神經發育形成嚴重干擾。

　　4、巧克力。巧克力味道香甜，很容易受到孩子的喜愛，不要過早給他們這種食物。孩子多吃巧克力可以使大腦長期處于興奮狀態，影響腦組織發育。

　　5、奶油蛋糕。奶油蛋糕中含有方式脂肪酸，對身體健康不利，容易形成齲齒和肥胖等問題。

　　6、方便面。方便面味道鮮美，孩子容易迷戀上濃烈的味道而不吃豐盛的佳肴偏要用方便面代替。

　　寶寶添加輔食的原則及注意

　　1、輔食品種要逐個增加：輔食要逐個品種的添加。每增加一種輔食需注意觀察寶寶3-4天，如發現食欲不振、大便異常或有過敏現象，應暫停這種食品，待恢復正常后，再酌情由少量添加。不能同時增加數種輔食。

　　2、寶寶食量要逐漸增加：小寶寶的胃容量較小，輔食的量要逐漸加大，一次過多易造成寶寶消化不良。

　　3、寶寶食物要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡：比如應按照“米湯-薄粥-稠粥-軟飯”、“菜湯-菜泥-碎菜”這樣的順序來添加輔食。

　　4、不要強迫喂哺：當寶寶不適應添加的輔食而拒食時，千萬不可操之過急，應循序漸進，慢慢適應。

　　5、寶寶患病或酷暑時應暫緩添加：當寶寶患病、身體不適或氣候炎熱時應暫緩添加輔食，以免加重寶寶消化道的負擔。

　　6、添加輔食后要注意觀察及調整：添加輔食后應仔細觀察寶寶的大便、食欲、睡眠等，隨時予以調整。