喝奶,是寶寶幼年主要的營養來源。喝奶也講究不少,如果爸媽們不多加注意,讓寶寶喝錯了奶.....對寶寶身體是不好的!
寶寶不該喝的奶
1、用微波爐長時間加熱的羊奶
經常聽到新媽說自己的寶寶喝奶總是喝不完,150ml的羊奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷羊奶是能給寶寶喝,還是不能給寶寶喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝行不行?
其實,微波爐加熱原理很簡單,利用微波引發羊奶內部水分子的劇烈震蕩,水分子間因為震蕩而彼此摩擦產生高溫高熱,使羊奶升溫。

就其加熱原理來講,不會對營養物質產生很大的變化,但這里需要注意的是加熱時間不能過長。例如,飲用250ml的羊奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長,會使羊奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響羊奶質量。同時,羊奶加熱時間越長,溫度越高,營養的流失就越嚴重。
Tips:羊奶對于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源,建議媽媽們還是慎重對待,盡量不要用微波爐加熱羊奶。根據寶寶的食量大小沖調羊奶,不夠再沖調一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的食量了。
2、沖調過濃的羊奶
是稀是稠不能直接反應出羊奶的質量,不能認為羊奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使羊奶的濃度超出正常的比例標準。
殊不知,常吃過濃羊奶的嬰兒,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。時間長了,寶寶的體重不但不能增加,嚴重時,還會引起急性出血性小腸炎。
Tips:0-1歲的寶寶臟腑是嬌嫩的,承擔不起過重的負擔與壓力,奶粉沖調的太濃,會使營養成分的濃度升高,超出其胃腸道吸收的限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調羊奶,一定要按照卡洛艾特奶粉罐的沖調說明上的比例沖調,過少或過多都會對寶寶的健康產生嚴重影響的。

3、加果汁的羊奶
一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些媽媽將少量果汁添加在沖好羊奶中,讓寶寶一并喝下去,這樣做是不科學的。
羊奶中的蛋白質80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象,會影響羊奶的消化和吸收。
Tips:給寶寶添加果汁,媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,還能使寶寶及早的適應用勺子吃。
4、加鈣粉的羊奶
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在羊奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣可補了,其實不然。如果喝羊奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與酪蛋白結合,使羊奶出現凝固現象。另外,鈣還會和羊奶中的其他蛋白結合產生沉淀,特別是加熱時,這種現象更加明顯了。
Tips:寶寶補鈣粉,盡量不要加在羊奶中。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
5、加米粉的羊奶
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和羊奶攪勻放在奶瓶里,這樣既吃了羊奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方,用煮沸的白開水沖調,若加入其他如湯汁、米粉,都會改變其配方,降低營養成分,這等于減少了奶量。羊奶中含有酪蛋白,會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉里吸允,也不利于寶寶吞咽功能的訓練,對日后進食會形成障礙。
Tips:媽媽們在沖調奶粉時要根據說明沖調。若要添加其他食物,可在奶之外單獨添加。還有一點值得媽媽注意的是,給寶寶喂米粉,采用小勺喂養的方式。因為長期用奶瓶喂養不利于寶寶吞咽功能的訓練。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點,時間也長了一點,但是相信媽媽們為了寶寶的健康發育著想一定會堅持下去的。
6、加藥的羊奶
寶寶吃藥是個讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下咽,就在喂藥的時候摻一些羊奶改善口感,以便寶寶順利吃下,其實這樣的做法是錯誤的,羊奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
羊奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩定的結合物或難溶性的鹽,出現凝結現象,在藥物表面形成一個覆蓋膜,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用羊奶送服此類藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。
Tips:給寶寶喂藥時,一般選擇在飯前半小時至一小時喂,此時寶寶的胃內已經排空,有利于藥物吸收和避免寶寶服藥后的嘔吐。但對胃有強烈刺激作用的藥物,可選擇放在飯后一小時服用,以防止胃黏膜損傷。只要吃藥后立即喝水,苦味就會被稀釋并逐步消失,而且也有利于藥物盡快到達胃腸,及早吸收。
不吃與奶粉相克的食物
1、桔子
人們在喝羊奶的一個小時左右的時間里,避免吃桔子。這是由于羊奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇,就會發生凝固,但是,影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段里也避免進食其他酸性水果。
2、酸性飲料
羊奶中的蛋白質八成為酪蛋白,羊奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以羊奶中避免添加果汁等酸性飲料。
3、糖
羊奶里面含有的賴氨酸在加熱的情況下可以和果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,這種物質有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶等稍涼些后再加糖不遲。
4、巧克力
因為羊奶里面含有大量蛋白質還有鈣,然而,巧克力含有草酸,它們兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、藥物
一部分的人喜歡利用羊奶去代替白開水服藥,其實,羊奶會非常明顯地影響著人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從但是,影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要喝奶。








