隨著寶寶一天天的長大，母乳或者是一些配方奶粉也越來越無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求，因此這個時候媽媽們還需要情況，給寶寶添加一些輔食。輔食尤其可馬虎不得，不管是種類還是添加順序、方法都有科學(xué)的講究，下面和小編一起來看看吧！
1、不要受污染的食物
要盡可能地選擇無農(nóng)藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮干凈的食物。比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營養(yǎng)的完整性，還能有效避免由于食物變質(zhì)、腐爛而給寶寶帶來的危害。
在日常生活中，媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦！我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽，來達到較好去除蔬果表面的殘留農(nóng)藥的效果。根莖類蔬菜和水果，盡可能要削皮后再烹調(diào)，這樣才能確保寶寶的身體健康哦！
2、1歲內(nèi)不要添加鹽、糖等調(diào)味料
在剛開始添加輔食的階段，寶寶的味蕾是敏感的，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成身體負擔(dān)。1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以不放鹽，1歲后可以適量添加，1~3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以內(nèi)。
可是如果不加鹽，寶寶會不會因此而缺鈉呢？其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯，只不過不是以氯化鈉的形式存在，所以沒有咸味。寶寶的飲食中鈉的來源很多，不存在缺鈉的問題，媽媽們不要陷入誤區(qū)哦！
也正因為寶寶輔食比較清淡，大人吃飯時，千萬不要給孩子喂大人的食物，因為寶寶過早接受了“重口味”的成人食物，對清淡的輔食自然不再那么容易接受了。
3、不要把蛋黃作為寶寶的輔食
研究表明，雞蛋黃的營養(yǎng)成份算不上是均衡的，而且很容易引起寶寶過敏。4～6個月寶寶的腸胃還發(fā)育不完善，攝入雞蛋黃容易引起消化不良，繼而影響的寶寶的發(fā)育。 對于進食及發(fā)育良好的寶寶來說，可以在8個月后添加雞蛋黃，而雞蛋清建議1歲后才能添加。對于明確蛋黃過敏的寶寶，停止食用雞蛋黃至少6個月后才能再次添加。
另外，寶寶8個月以上1歲以前，要吃煮熟的雞蛋黃，1歲以后就可以將全蛋烹制成雞蛋羹。
4、6個月內(nèi)不要喝豆奶
豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的替代品，多年來一直無人質(zhì)疑，但近年來陸續(xù)有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn)，吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險系數(shù)增大。
接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，而吸收過量的錳元素，將影響6個月以下嬰兒的腦發(fā)育，從而增加了以后罹注意力缺陷、多動癥和青春期暴力沖動的可能性。提倡母乳喂養(yǎng)，嬰兒特別是6個月以下的嬰兒不喝豆奶。建議豆制品等1歲以后再嘗試。
5、1歲內(nèi)不要添加鮮牛奶
有的媽媽會認為寶寶可以喂養(yǎng)配方奶粉，鮮奶自然也沒問題。這樣的觀點是不對的哦！1歲內(nèi)嬰兒不適合喝鮮奶及其制品，因?qū)殞毮c胃功能未發(fā)育成熟，鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成，因而容易誘發(fā)一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右，再嘗試鮮奶。
6、2歲內(nèi)不要食用蜂蜜
未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因為蜂蜜在制造、運輸與儲藏過程中，很容易受到肉毒桿菌的污染，導(dǎo)致肉毒桿菌性食物中毒。據(jù)英國相關(guān)報道，在過去的25 年中，就發(fā)生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，這些案例都與食用蜂蜜有關(guān)聯(lián)。
7、3歲內(nèi)不要吃湯圓
糯米黏糊糊的，寶寶容易因為粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道，發(fā)生險情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的寶寶更應(yīng)少吃湯圓，避免病情加重。
8、3歲內(nèi)不要吃巧克力
巧克力熱量高，但蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，所含成分的比例不能滿足寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。同時吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，容易導(dǎo)致寶寶食欲不振。另外巧克力中含有神經(jīng)系統(tǒng)興奮物質(zhì)，會影響寶寶的睡眠質(zhì)量和精神狀況。常吃巧克力容易蛀牙，并讓腸道氣體增多而導(dǎo)致寶寶肚子痛。所以醫(yī)生建議，3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。
9、3歲內(nèi)不要喝茶
茶葉中含有鞣酸，會影響寶寶對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鋅、鈣等元素的有效吸收，導(dǎo)致寶寶缺乏蛋白質(zhì)和相關(guān)元素而發(fā)育不良；同時，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，有誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥的可能性。
10、不要使用銅質(zhì)、鋁質(zhì)的容器
給寶寶烹飪食物的時候盡量不要用銅質(zhì)、鋁質(zhì)的炊具，因為某些食物中含有維生素C，銅會破壞維生素C的作用；而鋁質(zhì)可以在酸性壞境下溶解在食物中，比如說食物中含有醋或者加熱時，鋁離子就可游離出來，對寶寶的健康產(chǎn)生不利的影響。鋁對腦細胞有強的親和力，食入過多鋁元素會造成智力減低。
11、不要過度喂養(yǎng)輔食
剛開始嘗試為寶寶添加輔食的時候要注意，寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，給寶寶添加輔食一定要適量，過多的輔食會造成寶寶的腸胃負擔(dān)，引起寶寶的腸胃不適，消化紊亂。所以媽媽喂輔食時，可以用小勺一口一口慢慢的嘗試性喂給寶寶，如果寶寶有抵觸的表現(xiàn)，媽媽就要注意觀察寶寶的表現(xiàn)，結(jié)合寶寶近的日常作息做出判斷，有可能說明寶寶已經(jīng)吃飽或不想吃了，這時候媽媽就要停止喂養(yǎng)了；也有可能是因為寶寶睡眠不足等其他問題影響了寶寶的食欲。總之媽媽要細心呵護寶寶的腸胃健康，切不可過度喂養(yǎng)輔食哦！
12、不要使用奶瓶喂養(yǎng)輔食
寶寶在剛開始喂養(yǎng)輔食的時候，食物的狀態(tài)大都是以糊狀或者流質(zhì)為主，在這個時候使用奶瓶給寶寶喂輔食會降低寶寶對于輔食的接受能力，不能為寶寶之后進一步更好地咀嚼食物提供鍛煉。而且使用后的奶瓶也不容易清洗干凈，容易殘留食物殘渣。所以為了寶寶的健康，媽媽們切記，不要使用奶瓶給寶寶喂養(yǎng)輔食哦！
13、不要給寶寶煮水果湯補充維生素
有些媽媽認為水果烹煮之后會減少寶寶腹瀉的可能性。但是水果被高溫加熱后，維生素等營養(yǎng)成分就會大打折扣，所以并不建議媽媽過度依賴烹煮過的水果為寶寶補充維生素。
14、不要用營養(yǎng)品代替正常食物
幫助寶寶補充營養(yǎng)的方式應(yīng)該是食物，營養(yǎng)品和補充劑中不僅不能確定有效成分和含量，而且都含添加劑、防腐劑。只要孩子每天飲食搭配合理，營養(yǎng)自然會均衡，就沒必要依賴營養(yǎng)品。
15、不要讓寶寶多吃蔬菜少吃米粉
有的媽媽為了幫助寶寶補充更多的維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，在輔食中添加中米粉只有1～2勺，蔬菜至少占一半，另外還加雞蛋或肉。這樣的搭配比例看似均衡，寶寶也吃的多，但吸收效果不好，體重增長緩慢。
給大于六個月的寶寶添加輔食，應(yīng)先考慮碳水化合物攝入量——包括嬰兒營養(yǎng)米粉、稠粥或稠面條，至少應(yīng)占每次喂養(yǎng)量的一半，然后再適量地添加蔬菜、雞蛋黃或肉泥。
16、不要不剪指甲
一般媽媽們都會認為自制的輔食會比較安全健康。可是媽媽要注意在為寶寶制作輔食的過程中，也要注意個人衛(wèi)生哦！比如說為寶寶做飯前要剪短指甲，并且用肥皂將雙手清洗干凈；碗具等要用開水燙過；使用過的紗布再一次使用的時候也要煮沸消毒。要確保寶寶吃的東西不會被細菌感染，這些細節(jié)處的衛(wèi)生問題一定要注意好哦！
