很多媽媽都知道要想寶寶免疫力好,少感冒,經常補充維生素C豐富的食物很重要。雖然在新鮮的蔬菜水果當中,維生素C含量豐富,但這些蔬果中的維生素C都是水溶性的,在加工中極易流失。

而紅薯中的維生素C因為有淀粉層的保護,即使經過高溫蒸煮,維生素C的含量依然很高。所以如果想給寶寶多補充維生素C,應當適當吃紅薯。
紅薯中富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。而橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,有促消化的作用。

橙子紅薯泥
月齡:適合7M+寶寶
食材:地瓜1個、橙子1個
制作步驟:地瓜去皮切小塊;地瓜塊放入輔食機蒸籃中蒸至軟爛后,冷卻至常溫;橙子去皮去衣,只留果肉部分;熟地瓜和橙子肉的比例是2:1;將熟地瓜和橙子肉放入輔食機中攪打成泥;倒入碗中即可!








