夏季潮濕悶熱，尤其是南方，桑拿一樣的天氣簡直讓人分分鐘熱成狗。奶粉假如沒有妥善保存，一些營養(yǎng)成分在空氣中很容易被氧化，一旦變潮結(jié)塊，就存在變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。

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　　奶粉的保存方法

　　1、常溫陰涼

　　我們將常溫和陰涼放在一起，是因?yàn)槌刂傅氖侨粘５倪m宜溫度，一般在25℃左右，奶粉未開封前只需放在家里陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射就可以了，溫度太高易使奶粉中的部分營養(yǎng)成分，比如乳酸菌、維生素、免疫球蛋白等失活；同時(shí)，奶粉保存時(shí)，為延長其保質(zhì)期，大多在罐體中充了惰性氣體（氮?dú)猓叩臏囟纫子绊懝迌?nèi)氣壓，使奶罐膨脹。

　　注：嬰幼兒奶粉包裝上標(biāo)明的保質(zhì)日期是指在上述適宜條件以及未開封時(shí)的保存日期哦。一般是24個(gè)月左右，一旦開封后，就不能采用這個(gè)日期。

　　2、干燥

　　奶粉的主要配料，不管是羊乳清粉還是牛乳清粉，都極易吸潮，而夏季空氣的溫度、濕度都比較大，若是放在家里較濕的地方就更易受潮，從而影響到奶粉的品質(zhì)。一般來說廚房、潮濕的柜子、地板等都不是存放奶粉的好位置，放置于通風(fēng)的高架上。

　　不少家長喜歡把食物放進(jìn)冰箱保鮮，這一方法本身沒錯(cuò)，低溫確實(shí)可以延緩食物變質(zhì)的速度。但是，冰箱的溫度低、濕度較高，很容易使奶粉受潮、結(jié)塊甚至變質(zhì)！影響飲用效果。