預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的新調(diào)查結(jié)果表明，少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%，這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半，也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅！

　　鋅缺乏癥狀在寶寶的生長發(fā)育過程中比較常見，缺鋅的主要原因是由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致鋅元素的攝入量不足。鋅從生理功能上來說主要是促進(jìn)生長發(fā)育，如果寶寶缺鋅就會使得寶寶的機(jī)體生理功能產(chǎn)生紊亂。

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　　寶寶缺鋅的癥狀

　　1、食欲不振：每日進(jìn)食量突然減少，出現(xiàn)挑食、厭食、異食等癥狀。

　　2、異食：小孩出現(xiàn)吃奇怪東西的現(xiàn)象，比如愛吃指甲、木頭、泥土、石頭等異物。

　　3、發(fā)育緩慢：身高比同齡孩子矮3~6cm。

　　4、免疫力差：經(jīng)常感冒發(fā)燒，或患扁桃體炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

　　5、指甲、舌頭異常：指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺。或者舌頭上有紅白相間不規(guī)則圖形，俗稱地圖舌。

　　如何給孩子補(bǔ)鋅？

　　1、母乳喂養(yǎng)，及時添加輔食

　　如果有條件，媽媽至少要用母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月，然后再逐漸改用牛乳或其它乳品喂養(yǎng)。因為，母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4倍-7倍。人工喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)從4個月起，開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食，如蛋黃、肉糜、豬肝等。

　　2、經(jīng)常吃含鋅豐富的食物

　　經(jīng)常吃含鋅豐富的食物。大豆、花生中鋅的含量較為豐富，要經(jīng)常給寶貝吃一些。比如，每天喝一點鮮豆?jié){，做菜時用一點花生油。還有，榛子等堅果類食物含鋅量也很高，也可經(jīng)常給寶貝吃一點。這些食物做起來很簡單，媽咪只要用心一點就可以了。

　　3、注意觀察，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療

　　在炎熱的大伏天，父母應(yīng)密切注意觀察寶寶的精神狀態(tài)、生長發(fā)育、起居生活等方面的情況，如果發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)厭食、慢性腹瀉、口腔和皮膚易感染，或生長發(fā)育不良，應(yīng)及時去醫(yī)院就診檢查。