根據疾病控制和預防中心的說法，兒童肥胖率是30年前的兩倍。許多父母不知道為什么他們的孩子似乎無法停止體重增長。許多新手爸媽擔心孩子營養不足夠，總盡可能的讓孩子吸收更多的營養，卻忽略了有時肥胖才是導致疾病問題。熱量攝取過多，卻消耗太少，是現今肥胖孩子的通病。
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1、遠離高溫油炸食物。食用油在高溫加熱時很容易被氧化產生反式脂肪酸，所以在日常做飯時，如果需要油炸，不要等油已經冒煙了才將食物放進去，在油七八分熱時就開始炸，并且油反復加熱會產生更多的反式脂肪酸，所以不要反復油炸，換成新油。相應的，不要給孩子買街邊的油炸小吃，商販們為了盈利，一鍋往往翻來覆去的炸，很少換。薯條、雞米花等零食也要少給孩子吃。
2、學會看配料表。家長們給孩子買零食也不能“看著挺好就買”了，要拿起放大鏡，好好看看配料表里有沒有：氫化××油、人造××油、起酥油、植物黃油、植物黃油、代可可脂……等一系列物質，因為這些材料在加工過程中多用到的是氫化植物油，其中的反式脂肪酸含量很高。所以，蛋黃派、甜甜圈還有很多超市中賣的小點心都要少吃一些。
3、控制孩子對食用油攝入量。日常生活中所吃的食用油其中也含有少量的反式脂肪酸，雖然量很少，但是吃多了也是不行的。并且吃油吃多了也會導致消化不良，所以在日常飲食中要控制孩子對食用油的攝入量。
4、飲食恰當。用新鮮的油脂烹飪食物，少用煎、炸等烹飪方式，多吃天然綠色食品，新鮮的水果蔬菜，少吃加工食品。還有將孩子的精致點心換成粗糧點心，如果有條件可以自己制作；給孩子買巧克力買可可脂不要買代可可脂；沙拉醬、蛋黃醬自己制作；油炸食物用烤制的方式做等等。
