厭食和偏食是兒童常見的進食問題,據(jù)報道,發(fā)病率約為12%~14%。兒童厭食和偏食會引起營養(yǎng)缺乏性疾病,甚至會影響孩子的生長發(fā)育。 孩子厭食和偏食的矯治是許多家長面臨的一道難題。
之所以說每個挑食的孩子,身后都有一個“功不可沒”的家長,主要是因為小時候孩子挑食,家長不及時給予正確的引導,反而不放在心上,任其挑挑揀揀,或者家長自己不以身作則,家長自己就挑食,無形中給孩子做了錯誤的示范。總之,從那些挑食的孩子身上總能多多少少看到他們家長的影子。看看下面這幾條就知道了。

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孩子挑食,通常有以下幾個原因:
1、因身體不適,消化力弱,食欲不振而挑食(這屬于正常現(xiàn)象,家長無須過慮,只要注意在孩子病好后及時恢復正常的飲食習慣即可);
2、家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養(yǎng),或?qū)⒆舆^于遷就與放任,助長了孩子挑食的壞習慣;
3、家長有意無意地在孩子面前表現(xiàn)出對某種食物的偏好,孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿;
4、家長對孩子的身體過于關注,經(jīng)常強迫孩子進食某些營養(yǎng)食品,從而引起孩子對這些食物的反感。
那么,小孩挑食怎么辦呢?
1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上,在烹調(diào)制作的質(zhì)量包括色、香、味及其造型上,在選用一些餐具器皿上,多下點功夫,使小兒保持旺盛的食欲進餐,每種飯菜都能吃得有滋有味。
2、家長以身作則不偏食,至少盡量不在小兒面前表現(xiàn)出偏食,防止對小兒的不當誘導;避免在小兒進食時批評訓斥小兒,致使小兒情緒不快影響食欲;給小兒盛飯勸菜時要少量多次,使小兒增加進食信心;如小兒因一時進食興致不高,尚未完全吃飽,寧愿等會兒再補吃些也不強令其吃下;細心照料病中小兒的飲食。
3、對小兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制,少量吃的品種既有精細的,也有粗茶淡飯式的如生吃蔬菜瓜果之類。
4、用為小兒所便于、樂于接受的形式向小兒傳授有關知識、道理,小兒在小兒園進餐,可在飲食上進行一些評比、比賽活動,利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現(xiàn)象。只有以科學態(tài)度注意喂養(yǎng)技巧,掌握好進食的質(zhì)和量,積極糾正偏食現(xiàn)象,才能為孩子提供充足的營養(yǎng),保障孩子健康成長。








