世界衛生組織提倡6月齡的嬰兒開始逐步添加輔食，但是仍應母乳喂養至1歲以上。如果母乳的泌乳量不能滿足嬰兒的成長需要，可以選擇較大月份的嬰兒配方奶作為補充。但不可以直接以普通鮮奶，蛋白粉哺喂嬰兒，因為普通鮮奶、蛋白粉的蛋白質和礦物質含量遠高于母乳，會給嬰兒造成比較大的腎臟負擔。

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　　一、添加副食方法和原則

　　全母乳喂養大約六個月時添加輔食，人工喂養或是混合喂養，可以早于六個月。添加副食是從流質食物向半流質食物過渡。7--9月齡時可以從泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的半固體食物；10--12月齡時，大多數嬰兒在每天保證在700~800毫升奶量的基礎上逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。

　　先添加的是蛋黃，將煮熟的蛋黃研磨成粉用開水調和在兩次喂奶中間給寶寶吃，開始每天喂一只蛋黃的1/8，如無不良反應則加到1/3—1/2個，漸漸吃到一個，也可直接調入米粉， 7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了，但6個月內嬰兒不宜喂蛋清。米粉的添加方法：6個月每日添加一頓輔食就夠了，6個月后可以在傍晚6點左右再加一頓米粉或粥，隨著孩子腸胃功能的健全，在添加米粉的同時還可增加魚泥、豬肝泥、動物血以及瘦肉糜等。

　　一歲以上的寶寶添加輔食要注意，不要太油膩、太咸、太甜。由稀到稠，如先喝米湯，待寶寶適應后改為稀粥。從細到粗，由菜水到菜泥再到碎菜。循序漸進，從軟到稍硬，從少到多，從單一到多樣，待寶寶習慣一種后再加另一種。

　　二、輔食添加時間安排

　　先從晚餐開始，先加輔食后喂奶，按上述原則進行，根據孩子情況，一般1個月后晚餐可完全由輔食代替。6—7個月，晚餐逐漸由輔食代替同時，再從中餐開始逐漸添加輔食，到第九個月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加輔食，減少喂奶次數，可由每日5次改為3次喂奶，即早晨5—6點，晚上9—10點，中午1—2點各一次即可。一周歲可基本過渡到以糧食、豆類、肉蛋、蔬菜水果為主的混合飲食。

　　三、成品輔食不能吃？

　　很多家長因沒時間、有心無力或者“手殘”，不能給寶寶自制輔食。而選擇成品輔食呢，又怕營養不夠、不健康、不知道選哪個……但其實，如果從正規渠道購買，而且配料、成分安全、清晰明確，寶寶也不會對這些配料產生不良反應，那么在旅游或外出不便時，選擇罐裝食品可能相對更加安全和方便。

　　而且，種類多樣的成品輔食還能大大豐富孩子的食譜，幫助孩子開拓早期味覺體驗，預防孩子挑食。從這個角度來講，如果家長不方便獲取新鮮食材，時間、精力不足，或者不擅烹飪的話，成品輔食其實也是一個不錯的選擇。此外，節省下來的時間，家長可以給孩子更高質量的陪伴。