作為人生的頭等大事，吃飯對我們來說仿佛天生就會。其實，吮吸喝奶是寶寶的出生后的本能行為，但是，吞咽和咀嚼能力是需要后天鍛煉的。許多新手媽媽如果不注意培養寶寶的咀嚼能力，可能會影響寶寶將來吃飯習慣、營養吸收狀況等，從而影響寶寶的成長發育！不過，你知道嗎？有幾類輔食可以訓練寶寶的咀嚼能力，讓我們一起去看看吧。

　　1、肉泥

　　肉泥，顧名思義，是用完整的肉塊經過加工，切碎、打磨成泥狀。在初期建議加入到米粥等流質食物中，隨著寶寶的消化能力和咀嚼能力的增強，可以采用煮、炒、燉、蒸等多種烹飪方式，讓孩子在不斷變化的食物烹飪方式中，提高咀嚼能力。

　　常見的肉泥輔食有三文魚泥、鱒魚泥、牛肉泥等，不同肉類的柔韌度不同，對孩子咀嚼能力的要求也不同。魚肉類輔食泥的口感較細膩、柔軟，富含不飽和脂肪酸，能夠促進孩子的大腦發育。牛肉的肉質韌性較高，富含蛋白質和鐵等礦物質，是補充蛋白質的。

　　2、面條

　　孩子的輔食面也能夠有效訓練孩子的咀嚼能力，不僅如此，還能幫助孩子練習吞咽。一般來說，輔食面條不宜太粗，孩子的牙齒正處于生長期，太粗的面條孩子咬不動。輔食面條的長度也不宜過長，孩子的嘴巴容量小，太長的面條不利于孩子吞咽。

　　常見的輔食面的做法有菠菜面、番茄青菜面等，在面條煮沸之后，加入已經切小的蔬菜碎和肉泥等。這個階段的孩子，一般不加鹽或少鹽，減少對孩子腸胃的刺激。還有一些輔食面條，在揉面的過程中會加入蔬菜粉和肉粉等，鎖住營養，不易流失。

　　如果家長沒有積極訓練寶寶的咀嚼能力，并忽略提供各個階段不同的輔食，等寶寶過了1歲之后，家長就會發現寶寶因為沒有良好的咀嚼能力，而無法咀嚼較粗或較硬的食物，有可能造成營養不均衡、挑食、吞咽困難等問題。