作為人生的頭等大事,吃飯對我們來說仿佛天生就會。其實,吮吸喝奶是寶寶的出生后的本能行為,但是,吞咽和咀嚼能力是需要后天鍛煉的。許多新手媽媽如果不注意培養寶寶的咀嚼能力,可能會影響寶寶將來吃飯習慣、營養吸收狀況等,從而影響寶寶的成長發育!不過,你知道嗎?有幾類輔食可以訓練寶寶的咀嚼能力,讓我們一起去看看吧。

1、肉泥
肉泥,顧名思義,是用完整的肉塊經過加工,切碎、打磨成泥狀。在初期建議加入到米粥等流質食物中,隨著寶寶的消化能力和咀嚼能力的增強,可以采用煮、炒、燉、蒸等多種烹飪方式,讓孩子在不斷變化的食物烹飪方式中,提高咀嚼能力。
常見的肉泥輔食有三文魚泥、鱒魚泥、牛肉泥等,不同肉類的柔韌度不同,對孩子咀嚼能力的要求也不同。魚肉類輔食泥的口感較細膩、柔軟,富含不飽和脂肪酸,能夠促進孩子的大腦發育。牛肉的肉質韌性較高,富含蛋白質和鐵等礦物質,是補充蛋白質的。
2、面條
孩子的輔食面也能夠有效訓練孩子的咀嚼能力,不僅如此,還能幫助孩子練習吞咽。一般來說,輔食面條不宜太粗,孩子的牙齒正處于生長期,太粗的面條孩子咬不動。輔食面條的長度也不宜過長,孩子的嘴巴容量小,太長的面條不利于孩子吞咽。
常見的輔食面的做法有菠菜面、番茄青菜面等,在面條煮沸之后,加入已經切小的蔬菜碎和肉泥等。這個階段的孩子,一般不加鹽或少鹽,減少對孩子腸胃的刺激。還有一些輔食面條,在揉面的過程中會加入蔬菜粉和肉粉等,鎖住營養,不易流失。
如果家長沒有積極訓練寶寶的咀嚼能力,并忽略提供各個階段不同的輔食,等寶寶過了1歲之后,家長就會發現寶寶因為沒有良好的咀嚼能力,而無法咀嚼較粗或較硬的食物,有可能造成營養不均衡、挑食、吞咽困難等問題。








