吃飯是每個(gè)人每天都必須要做的事情。對(duì)于大人們來(lái)說(shuō),吃飯這種事情簡(jiǎn)單,但對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),實(shí)際上包括了許多細(xì)節(jié),世界禮儀大師威廉·漢森說(shuō):“善于觀(guān)察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣,你的教育背景如何。”在餐桌上,我們一定要教會(huì)孩子餐桌上的禮儀。
一、培養(yǎng)孩子餐桌禮儀,父母必須重視
在餐桌上,越來(lái)越多的父母?jìng)冴P(guān)注著孩子的營(yíng)養(yǎng),卻對(duì)孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。我們見(jiàn)慣了孩子吃相上的不雅:有趴在桌上把盤(pán)里的食物翻江倒海掃了又掃的,有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的,有喝湯時(shí)吧唧著嘴呼呼有聲的……對(duì)此,家長(zhǎng)卻見(jiàn)怪不該、習(xí)以為常,甚至寵溺的一笑置之。
當(dāng)你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門(mén)。餐桌上,孩子通過(guò)的坐姿、動(dòng)作、神態(tài)、表情、目光等,已經(jīng)用無(wú)聲的、豐富的語(yǔ)言在告訴人們你是誰(shuí)、你有什么心態(tài),你尊重他人或者目無(wú)余子,你是對(duì)生活充滿(mǎn)自信的成功者還是消極對(duì)待人生的失敗者。一頓飯的時(shí)間,足夠讓你了解一個(gè)人。

因此,培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語(yǔ)言,還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習(xí)慣,養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。
二、孩子在餐桌上要養(yǎng)成的好習(xí)慣
1、用餐前(長(zhǎng)者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動(dòng)筷;
2、學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯:幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底(龍含珠,左手拿碗的姿勢(shì);鳳點(diǎn)頭,右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)),并養(yǎng)成習(xí)慣;
3、用餐過(guò)程中,隨時(shí)保持桌面的整潔;
4、用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說(shuō)話(huà);吃東西,喝湯不出聲;
5、不翻撿盤(pán)中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;
6、不可揮動(dòng)餐具指人;
7、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費(fèi);
8、退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi),坐椅放正,向同桌上告退說(shuō):“請(qǐng)慢用,我先走了”。








