許多保健食品、OTC藥品是一種成分有多個商品名。一般消費者往往跟著廣告買藥,只認商品名,不注意分辨藥物成分,再加上公眾普遍缺乏保健品相關知識,重復給藥的現象時有發生。重復給藥常會造成某種化學成分超量而引起藥品不良反應的發生。
補多了都有害。一些保健食品確實對機體某些方面有促進作用,但人體只有處在各類物質均衡的狀態中才能保持健康,強化單一方面的功能,勢必打破機體的平衡,反而對健康不利。現筆者舉幾個例子。
1.鈣
是兒童骨骼發育的“建筑材料”。但補鈣過量會導致身體浮腫、多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良等。兒童補鈣過量還可能抑制大腦發育,影響生長。血鈣濃度過高時,過多的鈣如果沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化等。
2.鋅
具有保護細胞和組織完整性,調節炎癥細胞之功能。但是過量使用,則有損害巨噬細胞的能力,增加膿皰病的發生幾率。
3.維生素A和D
是脂溶性維生素,用量過大可能造成體內蓄積而中毒。維生素A、D過量,會出現厭食、發熱、煩躁、哭鬧、肝臟腫大及腎臟損害。
4.花粉和蜂王漿
沒有特殊的營養價值。沒有確鑿的證據表明花粉和蜂王漿對任何疾病有益,反而有導致過敏的可能。

5.人參
包括人參蜂乳、人參蜂王漿、人參精、人參茶等人參制品。兒童使用人參,易致不良反應有:
①加重原有病癥。小孩脾胃弱,服用人參后,常可致上腹脹悶、苔膩、 食欲減退、腹瀉或便秘等。②人參中毒。有報道,一兒童在服用了1次人參精后,便出現血壓升高、煩躁不安等癥狀。③內分泌失調。經常濫補人參,會造成機體內 分泌功能紊亂,出現性早熟、免疫力降低等。④其他癥狀。擅自服用藥性溫熱的補藥,可出現鼻出血、齒齦出血、口渴、便秘等癥。
6.蜂膠
一些試驗表明蜂膠具有、抗病毒、抗腫瘤等作用,但其是否確有保健作用仍有待證實。服用蜂膠易引起皮炎和其他過敏癥狀。
7.蛋白粉
其營養價值不會高于奶粉等蛋白質制品。尤其對嬰幼兒來說,過多地食用富含蛋白質的食物,會加速骨骼異常生長。
目前,因攝入過多高蛋白質飲食而引起身體生長 過快的兒童,在醫院接診的兒童病例中,占了將近三分之一。蛋白質過多,不但促使孩子過快生長,還容易導致蛋白質代謝物在體內堆積過多,造成免疫力下降,對 大腦、心臟也都有影響,容易患多動癥等。
8.賴氨酸
可增加人體對蛋白質的利用率,對幼兒的生長發育有促進作用。為此,近幾年來世界范圍內的賴氨酸產量直線上升。但大量攝入賴氨酸后,可能會出現食欲減退、體重不增、生長停滯、生殖力降低、抗病力差,體內還會因賴氨酸酶的活性增加而出現負氮平衡。








