對(duì)于寶貝來(lái)說(shuō)，牛奶和其他奶制品不僅是鈣質(zhì)和維生素d的主要來(lái)源，而且還能提供大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別適合于嬰幼兒服用，就能夠滿足孩子對(duì)鈣的需求，但是給孩子喝奶常常會(huì)走進(jìn)一些誤區(qū)。

　　喝牛奶的誤區(qū)都有哪些呢？

　　1、牛奶喝的越多越能補(bǔ)鈣？

　　有家長(zhǎng)認(rèn)為，經(jīng)常給孩子喝牛奶就能補(bǔ)鈣。于是，他們有的干脆讓孩子把牛奶當(dāng)水喝，認(rèn)為喝的越多，越能補(bǔ)鈣。對(duì)此，涵媽必須糾正。

　　牛奶喝的多，雖然能補(bǔ)充鈣質(zhì)，但無(wú)形中也喝下了大量蛋白質(zhì)，而過(guò)量的蛋白質(zhì)容易造成腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)鈣質(zhì)補(bǔ)充過(guò)量反而會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)失衡。

　　同時(shí)，根據(jù)英國(guó)學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn)：飲食中鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量也越多，吸收越差。少吃鹽相當(dāng)于每日補(bǔ)充900毫克的鈣，而這個(gè)數(shù)量足夠滿足人體對(duì)鈣的基本需求。

　　正確做法：喝牛奶要適量，尤其不能替代白開(kāi)水。不妨在平時(shí)飲食中少吃鹽，多吃含鈣高的食物。比如，豆制品、蝦皮、魚(yú)類、堅(jiān)果等。多曬太陽(yáng)，促進(jìn)鈣吸收。

　　2、牛奶必須要煮開(kāi)

　　其實(shí)對(duì)牛奶消毒時(shí)溫度不需要很高，60℃的話煮六分鐘就可以了，如果溫度達(dá)到100攝氏度，那么里面含有的乳糖發(fā)生焦化，從而增加了患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，另外牛奶煮開(kāi)之后就會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀，從而降低了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、牛奶越香濃越有營(yíng)養(yǎng)？

　　不少家長(zhǎng)在給孩子挑選牛奶的時(shí)候，習(xí)慣選擇濃度較高的。他們認(rèn)為，越濃的牛奶，所含的營(yíng)養(yǎng)就越多。實(shí)際上，這是不科學(xué)的。

　　所謂的“濃牛奶”，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的標(biāo)準(zhǔn)。而造成牛奶過(guò)濃的主要原因有2個(gè)：一是，沖調(diào)不當(dāng)。即粉多水少。二是，商品添加了香精、穩(wěn)定劑和增稠劑。

　　如果孩子經(jīng)常喝過(guò)于香濃的牛奶，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。尤其是嬰幼兒，由于內(nèi)臟發(fā)育還不完善，若是常喝過(guò)濃牛奶，會(huì)超出胃腸的承受力，引起腹瀉、食欲不振、消化不良等癥狀。