挑食，主要針對于少年兒童，由于口味偏好或者身體原因只傾向于吃某幾種食物，很多兒童表現在不愛吃蔬菜，如果長期挑食，可能會引起身體肥胖或者營養不良。
孩子出現挑食的主要原因
1、過早吃香甜的食物
由于幼兒的味蕾敏感度比較高，所以任何淡而無味的食物在他們嘴里也能夠吃出甜味。但是有一些家長會以自己的口味來作為孩子口味的判斷基準，給孩子吃一些自己覺得營養好吃的食物。
另外，也有家長認為孩子可以適當的吃一些甜食，因此過早給孩子吃甜食。然而這些食物對于幼兒來說，是具有很大味覺刺激的，當孩子一旦喜歡上這樣的味道，就會對主食沒有興趣進而造成其挑食。
2、不喜歡食物的味道
幼兒不愛吃的食物往往是由于食物本身有特殊的味道，有些食材的味道較大，比如香菜、胡蘿卜、苦瓜等，幼兒對這些食物的味道常常表現出厭惡。
有的孩子對不喜歡吃的食物味道會產生聯想，有的家長反映孩子不怎么愛吃魚，可能是覺得魚有一種味兒（腥味）。
3、飯前經常吃一些甜食
有一些孩子在平時比較鬧騰，家長為了安撫孩子，就會給他們吃一些甜食。若是在飯前給孩子吃甜食或者其他零食的話，容易讓孩子有飽腹感，這樣在到了吃飯的時候，孩子就會出現拒絕進食的現象。
4、食物不符合幼兒的興趣
寶寶的觸覺和視覺也敏銳。他們喜歡那些漂亮而小巧的食物，對于形狀過大、過粗、色澤暗淡的東西缺乏興趣。如果寶貝覺得吃起來太費勁，根本吃不完，就會產生畏難情緒。
一些兒童食品的生產商正是抓住了孩子的這些特點，讓孩子們對一些小零食“愛不釋手”。
