很多媽媽都很奇怪,為什么寶寶一到夏天就不好好吃飯,以往能吃兩碗的胃口,天氣一熱就變成了半碗。這是由于夏天氣溫較高,導致體內(nèi)的消化酶分泌相對減少,進而引起疲倦乏力,食欲不振。
當孩子胃口不好,天氣又炎熱的時候,就該輪到一些消暑的食物出現(xiàn)啦!所以今天小編帶來了3樣消暑粥的做法,不僅能降火還能開胃,記得收藏哦。
1.西瓜皮綠豆粥
西瓜是夏天常見的消暑水果,沒想到瓜皮也能成為食材,西瓜皮是中藥西瓜翠衣的來源,也是夏季家庭版的“祛暑良藥”。
做法:西瓜皮洗凈切丁,和大米、綠豆一起放在鍋中煮成粥,后加入白糖或陳皮絲來調(diào)味。西瓜皮具有利尿和清熱解暑效果,綠豆能清熱敗火和解毒防暑,兩者相結(jié)合能保護脾胃。
2.冬瓜瘦肉粥
冬瓜是典型的高鉀低鈉食材,富含水分和鈣、鉀、維生素等營養(yǎng)元素,瘦肉性平味甘,是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,兩者煮粥非常適合寶寶夏天喝。
做法:大米淘洗干凈放入鍋中煮20分鐘,再將切成塊的冬瓜和豬肉,一起放在鍋中煮10分鐘左右即可。冬瓜具有生津止咳和清熱祛暑效果,和瘦肉、大米一起吃,能達到清熱解毒和健脾利尿功效。
3.百合蓮子粥
將百合切成塊,和大米放入鍋中煮,水煮開后放入泡軟的蓮子和小棗,繼續(xù)用中火把大米煮熟為止。百合能潤肺止咳,蓮子具有健脾效果,經(jīng)常喝此粥能健胃補脾,緩解兒童食欲不振和消化不良癥狀。








