不知道大家有沒有聽說(shuō)過(guò),用葡萄皮做果凍,做出來(lái)的酸甜軟滑的果凍,簡(jiǎn)直讓人不得不愛。紫色的葡萄皮,放進(jìn)鍋里煮,水里的顏色也被暈染成紫色,當(dāng)然果凍也是天然無(wú)色素的紫色果凍了,外觀好看,口感又好,可以放心的給寶寶吃、家人吃。
說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短的夏天,不知如何度過(guò)這個(gè)夏天的人們,不妨做一款爽口清甜的果凍,享受這個(gè)夏天的美好吧。
有些不愛吃葡萄皮的小伙伴,做這樣一款果凍,真的一點(diǎn)都不浪費(fèi)。做法:首先我們要把葡萄皮清洗干凈,怎么樣清洗的更干凈呢,在清洗的過(guò)程加一勺淀粉,就可以解決這個(gè)煩惱了。

其次,把葡萄的皮和肉分開,分別用兩個(gè)碗裝著。準(zhǔn)備一個(gè)鍋,放入500克的水,再加30克的白涼粉(這個(gè)很重要哦),20克的白糖,葡萄皮也一起放入,然后開火煮,期間要不斷的攪拌,煮至梅子色就可以了。
后,葡萄皮的用處也揮發(fā)到盡頭啦,把葡萄皮從鍋中撈出,煮出梅子色的這個(gè)汁淋到另外一個(gè)裝著葡萄肉的碗中,讓它放涼至凝固的狀態(tài),則就成功啦。
相信做完這款果凍的你,一定是成就感滿滿,并且是迫不及待的想要與家人分享,也因?yàn)槭菑哪闶种凶龀鰜?lái)的美食,也會(huì)讓家人感覺到幸福。








