寶寶六個(gè)月啦,可以開(kāi)始添加輔食啦!可是添加什么呢?米粉!那除了米粉呢?媽媽們都懵了。畢竟,只吃米粉是會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的哦。
其實(shí)很多寶媽都知道哪些食材有營(yíng)養(yǎng),但是一到要?jiǎng)邮肿鰰r(shí),寶媽們就都開(kāi)始手足無(wú)措了,這邊問(wèn)問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩,那邊趕緊去網(wǎng)上尋找菜譜。其實(shí)呀,各種想要給小寶寶添加的輔食食材,都可以用簡(jiǎn)單便捷的方式來(lái)處理,那就是打!成!泥!

今天給寶媽們帶來(lái)了兩種色彩鮮艷的泥狀食物——西蘭花泥&蛋黃山藥紫薯泥。西蘭花和紫薯不僅帶有天然的美麗色彩,能刺激寶寶的食欲,而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦。寶媽們趕快動(dòng)手做起來(lái)吧~
西蘭花泥
月齡:8月+
食材:西蘭花適量
輔料:白開(kāi)水適量
工具:普通鍋、料理棒
制作過(guò)程:
1.食材準(zhǔn)備:西蘭花適量;
一般來(lái)說(shuō),根莖類的蔬菜直接蒸,葉類蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,農(nóng)藥什么的都在水里哦)。
TIPS:
剛添加輔食的寶寶不建議吃西蘭花泥哦,容易脹氣,建議8個(gè)月以上的寶寶食用。
2.將西蘭花洗凈去莖,這樣方便寶寶咀嚼;
3.鍋中加清水,將西蘭花一同放入煮熟;
4.將煮熟的西蘭花撈出瀝水,放入料理杯中打成泥狀(根據(jù)實(shí)際情況可加入適量白開(kāi)水);
完成啦:
我們也可以把做好的泥拌入米粉或者白粥里給寶寶吃,是不是超方便呢:
接下來(lái)我們來(lái)個(gè)三連搭吧~媽媽也可以隨意組合,前提是寶寶不過(guò)敏哦!
蛋黃山藥紫薯泥
月齡:6月+
食材:雞蛋1個(gè)、山藥一小段、小紫薯2個(gè)
輔料:白開(kāi)水適量
工具:料理棒、蒸鍋
制作過(guò)程
1.食材準(zhǔn)備:雞蛋1個(gè)、山藥一小段、小紫薯2個(gè);
紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易被人體消化和吸收;紫薯纖維素含量也高,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保持大便暢通哦~
2.將山藥、紫薯洗凈去皮切塊,雞蛋煮熟后取出蛋黃備用;
TIPS:
寶寶能不能吃全蛋?能。8個(gè)月后加蛋黃,1歲之后加蛋白的觀點(diǎn)真的已經(jīng)過(guò)時(shí)了,各國(guó)機(jī)構(gòu)都發(fā)布過(guò)官方指南,6個(gè)月之后的寶寶可以嘗試各種食物,包括魚(yú)肉蛋。媽媽們可以先給嘗試一點(diǎn)蛋黃,過(guò)幾天再試一點(diǎn)蛋白,沒(méi)有過(guò)敏的跡象就可以正常吃了。
3.將切好的紫薯、山藥塊放入蒸鍋中蒸熟;
4.將蒸熟的紫薯、山藥和蛋黃放入料理杯內(nèi)打成泥即可(可適當(dāng)加入一些白開(kāi)水來(lái)調(diào)節(jié)濃稠度);
完成:
做好的泥同樣可以放入米粉或者白粥中一起食用哦:
推薦理由:
今天介紹的泥狀食物,很適合給剛添加輔食或是咀嚼能力還不太好的寶寶吃。還怕白白的米糊讓寶寶沒(méi)有食欲嗎?用天然的食材,給寶寶一點(diǎn)顏色瞧瞧吧~
輔食小知識(shí)
Q:菜泥、肉泥怎么做?
A:根莖類蔬菜蒸熟后打泥;葉類蔬菜煮熟后倒去煮菜水,撈出打泥。本身含水量比較少的蔬菜可以加少量白開(kāi)水,打出來(lái)的泥會(huì)更細(xì)膩。肉類經(jīng)蒸、烤、燉之后打泥。確認(rèn)不過(guò)敏的食物可以混合在一起打泥。








