做輔食時(shí),容易保留營(yíng)養(yǎng)的方式就是“蒸”,其中蒸蛋應(yīng)該是媽媽們常做的了。今天的蛋羹中加入了燕麥,它屬于粗糧,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),在這個(gè)秋燥時(shí)節(jié)能緩解寶寶便秘。

燕麥包含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無論對(duì)于成人還是嬰幼兒來說都是好處多多。燕麥蛋羹富含蛋白質(zhì)、碳水化合物,加入水果又可以補(bǔ)充維生素,使得營(yíng)養(yǎng)得到了互補(bǔ)。

燕麥雞蛋羹
月齡:適合11M+寶寶。
食材:雞蛋1個(gè)、火龍果30g、配方奶120ml、寶寶燕麥20g。
制作步驟
寶寶燕麥用清水浸泡5分鐘;雞蛋打散,攪打均勻;加入寶寶燕麥,攪拌均勻;加入配方奶,攪拌均勻;撇去浮沫;將拌好的糊糊倒入蒸碗中備用;火龍果切片去皮;火龍果切成小塊,加入蒸碗中;蒸碗蓋上蓋子,冷水上鍋;中火蒸20分鐘;再燜5分鐘;蒸好后取出即可。








