一成不變的粥,已經滿足不了寶寶對食物的挑剔了,要變著花樣給寶寶弄吃的了,換什么呢,點心,面食,……市面上越來越多的兒童面了,品種繁多,讓人眼花繚亂,但有些兒童面其實只是換個名稱而已,該添加的不該添加的或多或少都會有點,不放心啊,于是,自己動手做起來,還是色彩斑斕的面呢,寶寶可愛吃了,好了,廢話不多說,面條,做起來!

寶寶五彩面條
月齡:適合9M+寶寶
食材:番茄適量、南瓜適量、胡蘿卜適量、紫薯(紫甘藍也可)適量、時令蔬菜適量、面粉適量!
制作步驟
1、選好材料,洗干凈,如果是在市場買的青菜,怕有農藥,可適當泡久些時間;
2、番茄、胡蘿卜、青菜(如果買的是菠菜,要燙過,為了去除菜里的草酸)、南瓜(搗成泥也可)榨汁,紫薯搗成泥;
3、把蔬果汁分幾次加入面粉里,一邊加一邊用筷子攪拌,直至攪拌成面絮狀(沒有干粉);
4、有壓面機的,隨便揉成團;沒有壓面機的,那就得費點勁了,把面絮揉成“手光、盆光、面光”,再揉成光滑的面團;
5、用壓面機1檔反復壓面,壓個十幾遍,直至成均勻的面皮,再用3檔5檔,把面皮壓成薄薄的面皮。沒有壓面機的,用搟面杖把面團搟成1mm厚的面皮;
6、用壓面機壓出面條,然后晾起來,沒有壓面機的,用刀切出面條;
7、晾干,切段,漂亮面條就出爐了;
8、還可以做成卡通面片、蝴蝶面。








