為人父母，時刻關注著孩子的營養健康狀況。除了缺鈣，不少微量元素也是寶寶容易缺乏的。如果缺乏鐵元素，就容易造成寶寶缺鐵性貧血。那么寶寶吃什么補鐵好呢？

　　寶寶補鐵吃什么蔬菜

　　黑木耳

　　黑木耳的營養成分與白木耳相似，每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量高的豬肝高出約5 倍，比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出30倍。

　　素有“素中之葷”的美稱，是理想的補血佳品。但需要注意的是，木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉癥狀，腹瀉的寶寶不要食用。

　　菠菜

　　不少人都認為補鐵可以吃菠菜，這樣沒有錯，但是吃菠菜一定要注意講究方法。菠菜中含有草酸，它很容易與鐵、鈣等金屬相結合，生成人體所無法吸收的草酸鹽。在吃菠菜前，可先用開水燙一下或用水煮一下，然后再涼拌、炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養成分，又除掉了80%以上的草酸。

　　寶寶飲食補鐵誤區

　　誤區： 迷信紅棗的補鐵功效

　　紅棗經常被當成補鐵明星，讓人失望的是，它的補鐵效果很差。紅棗屬于植物性食物，所含的鐵都是非血紅素的三價鐵，人體的吸收率非常低，指望它補鐵是不行的。但紅棗的營養價值很高，尤其是鮮棗，含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷和環磷酸腺苷等營養成分，且味道甜美，媽媽寶貝都可以吃。

　　誤區： 蛋黃能補鐵，多吃益善

　　蛋黃含鐵高，易吸收，是寶寶補鐵的好選擇。但是如果過量食用也會導致其中所含的蛋白質抑制鐵的吸收，所以要給寶寶適量食用。