春季的來到，也到了各位小寶寶們發生皮膚過敏的季節了。哪個媽媽看著自己的寶寶生病起疹子不心疼呢？那么為什么在春季寶寶們總會普遍發生皮膚過敏的問題呢？

　　媽媽們在日常的護理中應該怎么做才能有效的預防這種問題的發生呢？其實，我們在生活中，對抵抗能力差的小寶寶們一定要做到細心的呵護，就能起到很好的預防皮膚過敏的作用。

　　寶寶的飲食盡可能是新鮮的，避免讓寶寶吃含色素、含防腐劑、含膨化劑等的加工食品。一般，春季容易引起過敏的食物是異性蛋白類食物，如螃蟹、大蝦，尤其是冷凍的袋裝加工蝦、黃鱔及各種魚類、動物內臟。

　　另外，有些蔬菜也會引起過敏，如扁豆、毛豆等豆類，木耳、竹筍等菌藻類。如果已經發現某種食物因食用出現過敏的情況，則應盡量避免再次進食這些食物。

　　有牛奶粉過敏的寶寶，可用羊奶粉等代替喂養，對雞蛋過敏的寶寶可單吃蛋黃。寶寶食物以清淡飲食為好，應該少些鹽分，以免體內積液太多而易誘發濕疹或使濕疹癥狀加重。春天是百花盛開的季節，各種花的花粉會在空氣中形成飄浮物，一些過敏性體質的人吸入后就會引起皮膚過敏。

　　春天常吃四種食物可抗過敏

　　蜂蜜專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節性過敏癥狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

　　大棗日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的人可以經常服用紅棗。方法為：①紅棗10枚，水煎服，每日3次。②生食紅棗，每次10克，每日3次。③紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2～3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎時不宜加糖。

　　金針菇經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。

　　日本專家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

　　需要強調的是，調整寶寶的日常飲食習慣，是預防過敏的辦法。其中營養均衡的飲食是提升兒童免疫力、防止過敏頻繁發生的有效手段。對于軟易過敏的兒童，應該更加注意其日常飲食的營養搭配，保證飲食中的營養均衡，增加孩子的體質。

　　蜜汁花生棗的做法

　　食譜原料：棗（干）100克，蜂蜜200克，花生仁（生）100克。

　　制作方法：

　　1、將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟。

　　2、加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火（也可用高壓鍋煮30分鐘左右）。

　　3、待花生米、紅棗熟后入鍋即可。

　　健康提示：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

　　紅棗湯的做法

　　食譜原料：紅棗15枚。

　　制作方法：

　　將紅棗洗凈，加水2碗，濃煎成一碗。吃棗喝湯，早晚空腹食用。

　　健康提示：補脾胃、益氣血。適用于脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足者。

　　蠔油扒鮮菇的做法

　　食譜原料：鮮蘑菇150克，鮮金針菇100克，紅椒絲3克，鹽、味精、蠔油、白糖、色拉油各適量。

　　制作方法：

　　1、將鮮蘑菇洗凈，切成兩半，鮮金針菇擇洗切段，同入沸水鍋燙一下。

　　2、鍋置火上，放入油、蘑菇、金針菇扒熟，用鹽、味精、蠔油、白糖調味，裝盤，用紅椒絲點綴即成。

　　健康提示：經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。

　　胡蘿卜香菜粥的做法

　　食譜原料：糯米100克，胡蘿卜100克，香菜10克，鹽2克，味精1克，豬油（煉制）10克。

　　制作方法：

　　1、胡蘿卜洗凈，去皮，切成細絲。

　　2、香菜洗凈，剁成細末。

　　3、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。

　　4、鍋中加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿卜絲，改用小火熬煮成粥。

　　5、粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　健康提示：胡蘿卜營養豐富，含有大量的維生素A和較多的鈣、磷、鐵等礦物質。